VIN DE FRANCE ROUGE
CABERNET FRANC - MERLOT
" LES ROCHERS "
Le "Clos des Rochers", implanté sur des "Rubis" (nom local donné au Gabbro, roche magmatique cristalisée), est un vin rouge issu des cépages Cabernet Franc et Merlot.
Belle robe pourpre intense.
Vin tanique dans sa jeunesse, le cabernet franc libère ses arômes de fruits en vieillissant et le merlot lui apporte souplesse et volupté.
Nez prononcé de fruits rouges, cassis, mûres, framboises.
Richesse en bouche et longueur le caractérisent.
Apprécié jeune pour accompagner viandes et fromages, ce vin rouge se bonifie avec le temps.
Millésimes disponibles :
2021 - en bouteille 75 cl.
2021 - en bib de 10 litres
2021 - en litres vrac
Servir chambré et carafé, 13 - 14°C.