MUSCADET SEVRE ET MAINEMOUZILLON - TILLIÈRES
"TRADITION STANISLAS"
Cru communal du Muscadet Sèvre et Maine reconnu en juin 2019 par l'INAO.
Sélection des meilleurs terroirs, contrôles stricts des rendements, vendanges vertes si nécessaire, élevage très long sur lies de fermentation, et "validation sensorielle qualitative" confèrent à ce crû du Muscadet des qualités hors-normes.
Belle robe jaune d'or, cristalline et brillante.
Nez offrant une complexité rare, puissant et parfumé : tilleuls, cire d'abeille, pâte de coing, notes grillées...
Bouche ample, riche, généreuse et suave, équilibrée par une juste fraîcheur.
Excellent apéritif, accompagne les poissons en sauce, les viandes blanches (fera merveilles sur une blanquette de veau, par exemple) et les fromages, du "Comté" au "Cantal", en passant par le "Chèvre". Surprendra tous les publics, des amateurs avertis aux professionnels du vin.